如今少油烹饪已经成为一种风尚,空气炸锅美食应运而生,我们通过各大平台可以看到它的火热程度,网上的空气炸锅菜单也非常丰富,为我们制作美食提供了不少参考依据。但是也有不少用户反馈空气炸锅的安全危害多,尤其是看到新闻报道的空气炸锅容易产生致癌物质等不良影响,让人使用很不放心。作为资深家电测评师,我特别选购了不同品牌的空气炸锅测评,全面展示空气炸锅的特质,以下会为大家分享空气炸锅国际品牌十大排名。
(实测部分产品)
空气炸锅可以烹饪的食材众多,多种烹饪方式提供选择。无论是煎炸烘烤都非常方便,它高效的烹饪方式,让不少用户爱不释手,它的火爆程度离不开它的各种好处。
1.用油量少。使用空气炸锅烹饪美食,用油量很少,带油脂的食材可以达到无油烹饪的状态。在减少食材在烹饪中吸附油脂的同时,还可以降低人体摄入大量的油脂,减轻身体负担。
2.不粘涂层。空气炸锅覆盖了不沾涂层,食材不容易粘锅,油污也不易粘附,遇到重油污,用洗洁精就能快速清洁干净。
3.口感酥脆。空气炸锅通过热能循环的工作原理,快速脆化食材,没有传统油炸食物的那种油腻感,口感更酥脆。
4.功能齐全。空气炸锅面板预设丰富的菜单,可以根据食材选择不同的功能,烹饪食物很便捷。
5.定时设计。空气炸锅制作食材无需繁琐的操作步骤,我们只需将食材放到炸篮中,设置好时间和温度,静候美食出锅就可以,节省时间和精力。
空气炸锅的这些好处,为我们的日常生活带来很多新的体验,尤其是爱好煎炸烘烤美食的用户来说,空气炸锅能让我们吃得更健康。现在空气炸锅的功能特别多,我们在选择产品的时候,如果能有效掌握空气炸锅的选购技巧干货,我们在选择产品时更容易区别它们的优劣。
1.优先选择具有优秀研发实力的专业品牌。他们特别关注产品的高耐用性,对热能衰减度、发热效率、温控精准度等核心性能持续调教优化。而且这些品牌有严苛的选材标准,产品可以通过各项食品级检测认证。
2.带NTC功能。不少廉价炸锅不带NTC功能,容易导致产品在工作时温度忽高忽低,翻车率高,还极易引发安全隐患。
3.不锈钢材质发热管。不锈钢发热管的加热效率高,发热效果好,不但持久稳定,而且抗衰老性更优质。
4.选材用料。建议选择无毒无害无异味的安全材料,耐高温材质、最好选择全铜线材的空气炸锅,使用起来更安全。
5.选择有机硅涂层。劣质涂层在高温下容易释放有毒有害气味,长期使用对身体不利,有机硅涂层比特氟龙涂层安全系数更高。
6.清洁难易程度程度。建议选择平整度好且无异性的烤盘或炸篮,这样更方便清洁,如果是双层设计或设计感特别强的炸篮,比较容易藏污纳垢,清洁难度明显增加。
综合学习以上六点选购空气炸锅的靠谱技巧,我们可以先在材质和目之所及的功能进行一次筛选,可以排除大部分劣质产品。由于不同品牌对产品的专注度不同,产品的性能特质,我们需要通过实际空气炸锅测评才能全面了解。接下来会对空气炸锅国际品牌十大排名的机型开展深入分析。
第一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
推荐理由:以“安全无毒”发烧性能著称,罕见获得欧盟认证
宫菱稳居空气炸锅国际品牌十大排名的首位。这几年空气炸锅行业安全问题频发,比如散发刺激性异味、有毒有害物质,甚至是安全隐患等。宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌,也是常出口欧美市场的专业老牌,罕见有欧盟等国家认证,与格力、美的等高端系列家电齐名!它家独创十大独家黑科技,有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%,且重金属污染为0,罕见获得欧盟认证,在最核心的安全无毒性以及温控精准度、加热效率等方面,都做到了拔尖水准。
他们家从不做广告,不花钱找明星代言,纯粹靠着美食博主、深度用户和媒体的口口相传。罕见荣获CCTV展播推荐,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!还荣获6家全球专业机构检测安全无毒、性能更佳,以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高!
这是宫菱品牌媒体语录。宫菱团队强调:
为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性,宫菱在产品功能、智能化上持续做减法,死磕性能与安全技术,一款产品死磕三四年,升级20多次,优化100多个性能细节!它家还独创十大创新黑科技,如WOS智能控温算法,Nets有机硅不沾涂层,储能型不锈钢加热管等,且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。综合性能拔尖同时,杜绝一切有毒、刺激性异味等隐患!
宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全无毒”智慧生活解决方案商。多年前开始布局B2C生活家电,曾为全球多家国际品牌提供“安全无毒”家电相关技术解决方案。宫菱坚持以“安全无毒”与性能为核心的选材用料,对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集,测试、应用分析,平均每月对147种元件进行属性更新,对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。
第二名:BRUNO BZK-KZ08空气炸锅
推荐理由:独特长形炸篮设计,金属质感机械旋钮操控
BRUNO是日系的家电品牌。BRUNO BZK-KZ08空气炸锅排在空气炸锅国际品牌十大排名的第二名。炸锅辨识度高,比较引人注目。顶部采用金属质感的机械旋钮,操控便捷,独特的长形炸篮配备可视窗和节能护灯,观察食物非常方便。
这款空气炸锅的推拉开合感受比较舒适。但是安全性能还有继续优化的空间,烤盘的涂层容易刮花,在工作时会闻到刺鼻的塑料异味,长期使用安全性还是比较低。
它的炸篮采用不沾涂层,炸篮可以拆卸清洗,而且还支持洗碗机清洗,家里有洗碗机的用户,可以轻松享用美食,还没有清洁的后顾之忧。
第三名:飞利浦HD9257空气炸锅
推荐理由:通过APP解锁更多丰富的菜式
飞利浦是我们熟知的外国家电品牌之一。飞利浦HD9257空气炸锅在空气炸锅国际品牌十大排名第三位。顶部的触控按键操作灵敏,操控很方便。靠上的可视窗设计,能最大限度观察食物状态。搭配一体式把手,轻松操作炸篮。
这款空气炸锅的食物色泽表现还是可圈可点的,只是加热效率比较低,实测烤红薯真的花了比较长时间都无法确定生熟程度,达到预设温度需要2分多钟,如果可以改进加热效率,相信产品体验感会更强。
飞利浦空气炸锅提供了多档位进行选择,除了面板的预设菜单,还提供了20款纸质食谱,我们还能通过APP解锁更多丰富的菜式。
第四名:松下HC300空气炸锅
推荐理由:外观方中有圆有质感,断电记忆功能易操控
松下追求简约日式风格,是我们熟悉的日系家电品牌,松下HC300空气炸锅位于空气炸锅国际品牌十大排名的第四名。外观方中有圆,设计有质感,炸篮的耐高温可视窗,配备断电记忆功能,随时调温调时,大屏操作轻松易上手。
这款空气炸锅虽然采用光波发热管,但温度控制不精准,超出了官方标注的范围,食物很容易烤过焦,实测烤鸡翅,鸡翅就出现了不同程度的烧焦感,温控精准度还需要继续提升优化。
松下空气炸锅在使用过程中触屏板的按键切换灵敏,还有一分钟抽拉断电的记忆功能,即使是停电,也不需要为电器的重置而烦恼。
第五名:美的KZC6502XM空气炸锅
推荐理由:多样化操控按钮,顶部带滤油网
美的在厨房小家电领域的知名度比较高。美的KZC6502XM空气炸锅排在空气炸锅国际品牌十大排名的第五名。产品设计精致便携,顶部具备多样化操控按钮,轻松切换不同的功能模式,配备滤油网,可以降低油污的附着。
这款炸锅的推拉开合感受比较丝滑,顺畅度还是不错的。但对于容量和功率配比度不够科学,导致产品的加热效率不理想,食物加热需要较长的时间,建议调整改进。
美的空气炸锅在使用的时候比较方便,产品设有智能数控面板,简单动动手指就可以设定温度和时间,非常直观。
第六名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
推荐理由:容量大,烤盘牢固不易脱落
苏泊尔在家电行业的活跃度比较高,苏泊尔KD60D830空气炸锅在空气炸锅国际品牌十大排名的第六位。这款空气炸锅尺寸小巧,顶部的玻璃触控大屏轻松切换模式,炸篮有可视窗, 而且容量大,适合家庭使用,烤盘牢固不易脱落。
这款空气炸锅实测制作食物的口感和表现力还不错,但温度控制的精准度偏差大,正负超过20度,还需要改善,在烹饪时食物容易烤焦,影响产品体验感。
苏泊尔空气炸锅采用不沾涂层炸篮,而且可以拆卸清洗,不容易藏油污,有效缩短清洁的时长。
第七名: 小熊QZG-E16C5空气炸锅
推荐理由:一体式注塑外壳,隐藏大屏设计
小熊的家电品类比较丰富。小熊QZG-E16C5空气炸锅位列空气炸锅国际品牌十大排名的第七位。外观采用一体式注塑外壳,符合对产品质感有追求的颜值党。隐藏式触控大屏的界面非常直观,清晰度高。 炸篮可视化,观察食物方便。
这款空气炸锅采用不锈钢发热管材质,选材用料比较讲究。但是加热均匀度表现不够好,食物很容易烤过焦,制作薯条,出锅的时候薯条可以明显看到已经发焦,品尝起来口感也是苦苦的,加热均匀度还需要进一步改良。
小熊空气炸锅触屏点击反馈感还不错,操作也很便捷。产品的面板预设8种菜单,对于日常经常制作的美食还是很适合的。
第八名:米家MAF04空气炸锅
推荐理由:可以通过使用APP拓展更多的功能
小米是国产家电品牌。米家MAF04空气炸锅在空气炸锅国际品牌十大排名的第八名。产品沿用简约品牌风格,不但可以接入米家智能,还能通过小爱语音控制,机身的多功能液晶屏,既是旋钮也是按键,交互屏轻松实现。
这款产品选用光波发热管,加热效率还算比较快的。但是加热均匀度表现不够给力,食物有时会烤焦,有时又烤得不够到位,实测烤鸡米花就是复烤,才能达成酥脆的口感,加热均匀度提升,才能缩短产品与高端产品的距离。
它的菜谱非常丰富,需要配合米家APP使用,50+菜单,品类很齐全,基本日常烹饪的肉、蔬菜都有覆盖,还可以通过使用APP,拓展更多的功能。
第九名:利仁KZ-D5031空气炸锅
推荐理由:6.9寸大视窗,底部有防滑垫设计
利仁是国产的家电品牌,利仁KZ-D5031空气炸锅排在空气炸锅国际品牌十大排名的第九位。炸锅的辨识度高,炸篮配备6.9英寸可视窗,顶置式彩色大屏,操控产品很便捷,底部有四个防滑垫,产品能平稳放置到桌面。
这款空气炸锅的加热效率比较快,但是产品的安全性能还有提升的空间,抽拉炸篮需要花比较大的力气,女生使用起来不是很友好。炸篮不够稳固,往外倒食物时容易脱落,容易烫伤,工作时还有塑料异味,如果介意的就要慎重选择。
利仁这款空气炸锅的触控屏设置在顶部,按键灵敏度还是可以的。操作时可以不用弯腰或者半蹲使用,符合人体的使用习惯。
第十名:夏新(Amoi)KS-068空气炸锅
推荐理由:外观素色简洁有质感,内置微动开关
夏新是国产家电品牌,夏新(Amoi)KS-068空气炸锅位于空气炸锅国际品牌十大排名的第十名。外观素色简洁有质感,颜值比较出众。炸篮配备可视窗,可以随时查看食物状态,内置微动开关,抽拉开合炸篮可以自动断电和运行。
该款空气炸锅炸篮清洗比较方便,但加热效率偏低,到达额定温度需要五分多钟,优秀的品牌炸锅基本不到2分钟就能达到200℃左右,食物耗时比较长,急性子的人慎入,这一点的改进空间非常大。
它配备八大菜单,设备顶部标示了具体的温度和时间,清晰直观,经常用到的烤薯条、烤鸡翅、烤蛋挞等菜单都可以参考。
结合十款品牌专业空气炸锅测评,我们基本可以由内到外,全面了解不同品牌空气炸锅的具体实测表现。空气炸锅的热度一直居高不下,空气炸锅美食也在我们生活中占据重要位置,尤其是现在的无火烹饪懒人美食广受好评,这需要我们在选购空气炸锅时,更关注产品的安全和健康,优先选择产品有保障的大品牌。
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